みなさまこんにちは。
いつも当ホテルをご利用いただき誠にありがとうございます。

今日は旭川のソウルフード「新子焼き」をご紹介します。

新子焼きとは・・・
手羽も含めた若鶏の半身を焼く、シンプルで豪快な料理で
旭川のソウルフードです。

あまり名前を聞かないかもしれませんが、
人気のテレビ番組で紹介されたり、イベントに出店するお店もあるくらいで
肉汁が閉じ込めれたジューシーな鶏肉が味わえる
旭川では外せない人気のグルメです

現在はお店により個性的な味付けのものも
出てきていて、幅広い世代の方に楽しんでいただけますよ♪

繁華街に近い当ホテルなら、
新子焼きを提供するお店も徒歩圏内♪

旭川にお越しの際は、ぜひ当ホテルにご宿泊いただき、
旭川のグルメをご賞味ください！！

※画像はイメージです。